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西红柿烂了别丢,越烂就越好,以前丢掉都浪费了!

时间:2020-10-11     作者:中鹏小编【原创】   阅读

  西红柿常用于烹饪。它们非常适合炒鸡蛋或煮汤。但是有时候家里买的西红柿放久了,表面会有一点黑点。有黑点的西红柿已经开始腐烂了。有黑点的西红柿不能吃。有朋友认为只要把破损的地方剪掉,剩下的还是可以吃的。这个想法不合适。

  一个番茄一旦腐烂,就意味着整个番茄里面有大量的有害细菌。不仅会降低番茄的营养价值,还会影响番茄的口感。同时,胃里吃这样的西红柿对身体不好。

  烂番茄不要直接扔掉,可以用,在生活中有两个作用:

  第一个功能。

  首先,我们可以留下相对完整的西红柿切成小块,把腐烂的部分切掉。

西红柿采摘.jpg

  然后把切碎的西红柿打包装起来,准备一个塑料瓶,。这里需要注意的是,应该用塑料瓶代替玻璃瓶。因为使用玻璃瓶时存在一定的风险因素,发酵过程中会产生气体。装番茄后,将淘米水倒入塑料瓶中。也就是我们平时用剩下的水淘米。使用淘米水可以加速番茄的发酵。然后,拧紧瓶盖,用剪刀在瓶盖上打几个小孔。发酵过程中产生的气体会从打孔的地方排出。接下来,让西红柿发酵,把瓶子放在阴凉的地方,大约一个月就可以发酵了。发酵后可用作肥料。发酵番茄水可以让植物生长更旺盛,还可以省下施肥的钱。

  第二个功能。

  如果只是烂番茄,可以把烂的部分切掉,然后把里面的番茄籽拿出来埋在土里。每天定时浇水,番茄苗很快就会长出来。在阳光充足的环境下幼苗会不断生长,可以看做盆景。

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